Le Port'O'Pech'


Le Port'O'Pech'



Si le Porto rouge est difficilement "cocktailisable", le Porto blanc mais également le Porto Rosé, le sont beaucoup plus. Le Porto Blanc a donné naissance, il y a quelques années déjà au fameux Portonic, un rafraîchissant cocktail à base de Porto Blanc et de boisson tonique (du genre Canada Dry, Schweppes, etc.). Le Port'O'Pamp est une fantastique boisson jeune, fraiche et festive.

Aujourd'hui, et dans le même ordre d'idée que le Port'O'Pamp, PortoDeQuintas vous propose de confectionner un cocktail d'une vigueur désaltérante totale : Le Port'O'Pech' !

Nous sommes le 31 août 2012 et PortoDeQuintas vient de créer le Port'O'Pech', un cocktail à base de Porto Rosé et de jus de pêches.

La recette du Port'O'Pech' :Le Port
- Prendre un grand verre et ajouter deux glaçons
- Remplir de Porto Rosé
jusqu'à recouvrir les glaçons, environs 1/3 du cocktail
- Ajouter 2/3 de jus de pêches, gazeux ou non selon les goûts
- En Option : ajouter une rondelle de citron et deux feuilles de menthe.

Le Port'O'Pech' se boit très frais. C'est une boisson idéale pour l'été, en famille ou entre amis, le Port'O'Pech' sera accompagné de fruits secs tels que des figues, des noix, des noisettes (non salées), mais également avec des olives, petits-fours... Ce cocktail à base de Porto Rosé se marie agréablement bien avec l'alimentation sucrée ou salée.

On croyait tout savoir sur le Porto et voilà qu'il nous livre de nouvelles saveurs.

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