Quinta do Pégo Douro Grande Reserva 2011

Quinta do Pégo Douro Grande Reserva 2011

Ce vin possède une couleur ruby intense, ainsi que des arômes de fruits noirs telles que la prune, les cerises noires mais également une subtile touche poivrée. Les arômes boisés issus de son vieillissement en fût sont particulièrement bien intégrés à la structure tannique.

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18,00 €

PEGO-Grande Reserva2011

Disponibilité : En Stock

15 pièces disponibles

La Quinta do Pégo est un domaine dont le vignoble se situe sur la route entre Régua et à 3 kms de Pinhão, sur la rive droite du fleuve Douro, dans la très fameuse vallée du Douro au Portugal. Le domaine domine le Douro, à 138 m au-dessus du fleuve et son vignoble est à flanc de montagne jusqu’à 350 m. Aujourd’hui, 30 hectares de vignes aux cépages traditionnels sont plantés avec la lettre A. Sans aucun doute, c’est l’un des domaines les plus beaux de la vallée.

L’acquisition de la Quinta do Pégo s’est faite en deux phases par la société AMKA, entreprise danoise appartenant à la famille Sondergaard. Dans une première phase, en janvier 2000, la société AMKA est entrée au capital de la Quinta do Pégo, qui appartenait alors à la firme Calèm, pour 50 % des parts de capital. En septembre 2003, AMKA finissait par acquérir la seconde moitié du capital afin de devenir l’actionnaire unique de la Quinta. Dès lors, un vaste projet de reconstitution du vignoble a été lancé afin de se tourner vers la production viticole de qualité, en collaboration avec la société Rozès qui assure la partie vinification.

Fiche Technique
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão et Sousão
- Vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois avant mise en bouteille
- Sucres réducteurs : - 2 g/l
- légèrement filtré, présence de dépôt possible


Conservation
Ce vin est prêt à être bu ou peut encore vieillir quelques années. Il est conseillé de le boire, idéalement jusqu’en 2019. Mais il pourra être conservé quelques années de plus. La bouteille doit être conservée dans un endroit à l'abri de la lumière, de l'humidité et à une température constante comprise entre 16 °C et 18 °C.

Dégustation
Ce vin possède une couleur ruby intense, ainsi que des arômes de fruits noirs telles que la prune, les cerises noires mais également une subtile touche poivrée. Les arômes boisés issus de son vieillissement en fût sont particulièrement bien intégrés à la structure tannique.

C’est un vin rouge qui s’accommode bien avec les viandes rouges mais aussi les fromages de caractère. A décanter avant de servir.


Distinction en concours
Médaille d’Or
- Mundus Vini 2016 (Allemagne)
- Wine Masters Challenge 2015 (Portugal)

Médaille d’Argent
- International Wine & Spirit Competition 2015 (Angleterre)
- International Wine Challenge 2015 (Angleterre)
- Mundus Vini 2015 (Allemagne)

- 17 points dans « Paixão Vinho / Passion for Wine and Lifestyle » 2014 (Portugal)


Informations Additionnelles

A décanter avant de servir entre 14 et 16 °C.

 

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