Revolta Reserve White 2016

Revolta Reserve White 2016

Ce vin exubérant jeune révèle des arômes de fruits tropicaux frais et une combinaison complexe de mangue et citron vert terminé par une minéralité complexante et une touche de bois très subtile, ce qui lui donne une élégance captivante. En bouche, il est frais, ce qui confirme la perception aromatique, oscillant entre une harmonie de fruits tropicaux, citron vert et minéralité. Excellent !

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8,00 €

REVOL-Reserva White2016

Disponibilité : En Stocks

25 pièces disponibles

La Quinta da Revolta est un petit domaine qui, après avoir longtemps travaillé dans l’ombre des grandes firmes exportatrices de Porto, décide en 2002 de commencer à commercialiser ses propres portos et vins de table. Le labeur et le sérieux de cet artisan vigneron mèneront progressivement la Quinta da Revolta de l’anonymat de simple sous-traitant à la lumière des reconnaissances obtenues en concours internationaux de renoms, tels que l’International Wine Challenge et l’International Wines & Spirits Competition, deux concours internationaux britanniques de renommées mondiales.

Ce Revolta Reserve White 2016 est dans la même lignée que les Portos qualitatifs produits par le domaine, un vin d'une excellente tenue qui offre un rapport de qualité très intéressant.

Fiche Technique
Oenologues : Gabriela Canossa, Vitor Carvalho

Cépages : Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho
Année de récolte : 2016

Vinification : Raisins sélectionnés précautionneusement à la main avec un tri à la parcelle et sur table de tri.
Teneur en alcool : 13 % vol
Acidité totale :

Appréciation
Ce vin exubérant jeune révèle des arômes de fruits tropicaux frais et une combinaison complexe de mangue et citron vert terminé par une minéralité complexante et une touche de bois très subtile, ce qui lui donne une élégance captivante. En bouche, il est frais, ce qui confirme la perception aromatique, oscillant entre une harmonie de fruits tropicaux, citron vert et minéralité. Excellent !

Dégustation
C'est l'accompagnement idéal de poissons ou viandes blanches, fromages frais, en apéritif ou bien tout au long d'un repas. S'apprécie idéalement entre 6 °C et 10 °C.

Conservation
Conserver la bouteille couchée, à une température constante (entre 13 °C et 16 °C), à l’abri de la lumière.

Notes de presse

  • Contenance 75 cl

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