Quinta do Pégo LBV 2010

Quinta do Pégo LBV 2010

Ces arômes se retrouvent au palais accompagnés d’un final long, intense et persistant. En bouche, il se montre corpulent avec une acidité pondérée et bien couplée aux tanins soyeux, le tout harmonieusement bien assemblé aux arômes de fruits noirs à dominante de prune.

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21,05 €

PEGO-LBV2010

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La Quinta do Pégo est un domaine dont le vignoble se situe sur la route entre Régua et à 3 kms de Pinhão, sur la rive droite du fleuve Douro, dans la très fameuse vallée du Douro au Portugal. Le domaine domine le Douro, à 138 m au-dessus du fleuve et son vignoble est à flanc de montagne jusqu’à 350 m. Aujourd’hui, 30 hectares de vignes aux cépages traditionnels sont plantés avec la lettre A. Sans aucun doute, c’est l’un des domaines les plus beaux de la vallée.

L’acquisition de la Quinta do Pégo s’est faite en deux phases par la société AMKA, entreprise danoise appartenant à la famille Sondergaard. Dans une première phase, en janvier 2000, la société AMKA est entrée au capital de la Quinta do Pégo, qui appartenait alors à la firme Calèm, pour 50 % des parts de capital. En septembre 2003, AMKA finissait par acquérir la seconde moitié du capital afin de devenir l’actionnaire unique de la Quinta. Dès lors, un vaste projet de reconstitution du vignoble a été lancé afin de se tourner vers la production viticole de qualité, en collaboration avec la société Rozès qui assure la partie vinification.

Fiche Technique
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão et Sousão
- Vieilli 4 ans avant sa mise en bouteille
- Non filtré
- Mis en bouteille en 2014

Conservation
Ce vin est prêt à être bu ou peut encore vieillir quelques années car, comme tous les LBV, il possède une capacité de vieillissement d’environs 25 à 30 ans. La bouteille doit être conservée dans un endroit à l'abri de la lumière, de l'humidité et à une température constante comprise entre 16 °C et 18 °C.

Dégustation
Ce LBV possède une couleur sombre. Riche en arômes de fruits noirs à dominante de prune, accompagnée de notes florales et d’agrumes tels que le citron, ce vin se révèle très expressif dès le départ au nez. Ces arômes se retrouvent au palais accompagnés d’un final long, intense et persistant. En bouche, il se montre corpulent avec une acidité pondérée et bien couplée aux tanins soyeux, le tout harmonieusement bien assemblé aux arômes de fruits noirs à dominante de prune.

Ce porto LBV est parfait en digestif en fin de repas, mais peut également être l’accompagnement idéal pour des fromages crémeux, des viandes rouges, des desserts sucrés ou chocolatés, ou encore des fruits confits.


Distinction en concours
Médaille d’Or
- International Wine Challenge 2015 (Angleterre)
- Wine Masters Challenge 2015 (Portugal)
- Mundus Vini 2015 (Allemagne)

Médaille d’Argent
- Decanter World Wine Awards 2015 (USA)

Médaille de Bronze
- International Wine & Spirit Competition 2015 (Angleterre)

- 6 étoiles à www.finansbureauet.dk
- 6 étoiles à www.denkorteavis.dk
- 4 étoiles à www.vinavisen.dk
- 5 étoiles par Ekstra Bladet
- « Vin du mois » dans le magazine « Penge & Privatokonomi »


Informations Additionnelles

A décanter avant de servir entre 14 et 16 °C.

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