Quinta Seara d'Ordens LBV 2010

Quinta Seara d'Ordens LBV 2010

C’est un vin intense, corpulent et velouté. De couleur pourpre, il possède des arômes de fruits mûrs tels que figue et prune, ainsi que des notes chocolatées. Riche, corpulent et élégant, arômes de fruits mûrs, tanins soyeux.

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18,00 €

ORDEN-LBV2010

Disponibilité : En Stock

6 pièces disponibles

Les produits de la Quinta Saera D’Ordens ne peuvent être livrés au Luxembourg (cf. Article 8 des Conditions Générales de Ventes).

La Quinta Saera D’Ordens est un acteur incontournable dans l’élaboration de Porto de grande qualité. Depuis de nombreuses années, le domaine est récompensé pour la qualité de ses produits en concours nationaux et internationaux mais également par la presse spécialisée.

Outre les portos classiques, la Quinta Saera D’Ordens se distingue par sa large gamme de Late Bottled Vintage et de Vintage. Tous ses Portos soignés sont le fruit d’une culture raisonnée, d’une sélection des meilleurs cépages parmi les plus anciens du domaine et d’une vinification à l’ancienne en bassin de granit avec un foulage au pied. Dépositaire d’un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, la Quinta Saera D’Ordens est pilotée par de véritables artisans vignerons passionnés.

Ce LBV 2010 possède une personnalité et un caractère unique. Il a été obtenu à partir d’une sélection des meilleurs cépages du domaine et d’une fermentation et une vinification traditionnelle et prolongée en bassins de granit, appelés « lagares ».

Fiche Technique
- Cépages traditionnels de la région du Douro
- Foulage traditionnel au pied en bassin de granit
- Vieillissement de 20 mois en cuve inox puis en tonneaux jusqu’à la 4e année avant d’être mis en bouteille
- Alcool : 19,5 %
- Acidité totale : 4,8 gr / dm3
- Mis en bouteille en juillet 2014


Conservation
Ce Porto est prêt à être bu ou peut encore vieillir en bouteille durant 25 à 30 ans. La bouteille doit être conservée dans un endroit à l'abri de la lumière, de l'humidité et à une température constante avoisinant 14 °C.


Dégustation
C’est un vin intense, corpulent et velouté. De couleur pourpre, il possède des arômes de fruits mûrs tels que figue et prune, ainsi que des notes chocolatées. Riche, corpulent et élégant, arômes de fruits mûrs, tanins soyeux.

Ce porto sera parfait pour accompagner vos fromages de caractère ainsi que la plus part des viandes rouges.


Distinction en concours
- 89 points par Mark Squires en 2015, Wine Adocate


Informations Additionnelles
Embouteillé non filtré. A décanter avant de servir à une température comprise entre 16 et 18 °C.

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