S. Leonardo 30 Ans - Quinta do Mourão

S. Leonardo 30 Ans - Quinta do Mourão

Porto d'exception... 1 Médaille d'Or...

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89,75 €

MOURA-30 Ans

Disponibilité : En Stock

6 pièces disponibles

La QUINTA DO MOURAO est une petite quinta qui a la particularité de produire en petite quantité des portos de grande qualité. Véritable produit d'artisan vigneron, ce Porto S. Leonardo 30 ans reste une valeur incontournable dans sa catégorie, c'est un produit d'exception, récemment auréolé d'une médaille d'or au Vinidivio 2014 à Dijon.

Fiche Technique
Oenologue : Miguel Braga
Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Vinification : Fermentation en bassins de granit interrompue par l’adjonction d’alcool vinique
Vieillissement : Vieux fûts en chêne
Teneur en alcool : 20,2 % vol
Acidité totale : 4,60 g / litre – acide tartrique
pH : 3,43
Sucres réducteurs : 131 g/l

Appréciation
C’est un Porto Tawny aux arômes intenses de miel et de fruits secs. Voluptueux et harmonieux, équilibre parfait entre le sucré et l’acidité typique des vieux portos. Il possède un final long et persistant.

Dégustation
Servir à une température de 18 °C, voire même légèrement plus frais. C’est un digestif idéal ou le parfait complément de pâtisseries, fruits secs tels que noix ou figues et de gâteaux forts en chocolat.

Conservation
Durant la conservation, la bouteille devra être maintenue à l’horizontale, à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un milieu ambiant à température constante et modérée.

Distinctions en concours
Médaille d'Or  - Vinidivio à Dijon 2014 (France)

  • Contenance 75 cl

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